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模具和定风翼在功能和用途上有显著的区别。
模具主要用于制造和加工各种产品，特别是在工业生产中，模具通过特定的形状和结构来塑造和切割原材料，如塑料、金属等，使其变成所需的产品或零件，模具的制造涉及到多个领域，包括机械加工、电子技术、化学等多个领域的知识和技术，模具是制造业中不可或缺的一部分。
而定风翼则主要用于控制物体在空气中的稳定性和方向，定风翼通过改变空气流动的方向和速度，来产生升力和阻力，从而调整物体的飞行姿态，在飞机、汽车或建筑模型上，定风翼可以帮助提高飞行或行驶的稳定性，定风翼还可以用于风力发电等领域，通过捕获更多的风力来产生电力。
模具主要用于产品的制造和加工，而定风翼主要用于控制物体在空气中的稳定性和方向，两者的作用和用途有着明显的区别。